מוצר חביב על אנשים רבים אשר עושים בו שימוש הולך וגובר בבתקופה האחרונה הינו מנגל גז. מוצר זה הינו תחליף אטרקטיבי עבור צרכנים רבים, בהשוואה למוצרים כמו גריל חשמלי או גריל פחמים, מכיוון שיש לו יתרונות רבים. גריל בעזרת גז הפך בשנים האחרונות לבחירה המועדפת על ידי אוהבי הבשר, אך לא רק. עם ההאצה של מגמת הבריאות, ולאור העובדה שיש ל מעט אנשים שנמנעים לאכול בשר, גריל זה משמש גם עבור צליית מזונות צמחיים, כך שהוא ללא ספק המוצר המושלם עבור כולם.
מנגל גז– מהו?
גריל זה הינו מוצר לצריבה של סוגים שונים של בשר, עוף וכאמור אף ירקות, המופעל באמצעות חיבור למקור גז. שימוש בגריל מסוג זה הופך את חווית הברביקיו למיוחדת במינה. ניתן לחבר את המוצר לבלון גז או לחיבור גז מרכזי של הבית. למוצר זה שפע של יתרונות, המבדלים אותו בצורה משמעותית ממוצרים אחרים כמו גריל פחמים או גריל חשמל.
מוצר בעל יתרונות רבים
אחד היתרונות המרכזיים בצלייה בעזרת מנגל גז הינו שקל מאוד להשתמש בו. בניגוד לגריל פחמים, אשר לוקח הרבה זמן ומאמץ עד שמתאפשר לצלות עליו בשר, הפעלה של מנגל גז מאפשרת צלייה תוך מספר דקות. כל מה שתצטרכו לעשות בשביל להפעיל גריל מסוג זה הוא פשוט ללחוץ על כפתור ההפעלה. יתרון משמעותי נוסף בשימוש במוצר זה הוא בעובדה שכאשר עושים שימוש בגז מתבצעת בעירה, תוך כדי פליטה של אדי מים. תהליך זה הופך את הבשר ל עסיסי במיוחד. גריל זה לא פולט חומרים רעילים ומסוכנים, אשר נפלטים תוך שימוש בגריל פחמים. יתרון חשוב לא פחות הוא באפשרות לקבוע מראש את רמת החום אשר נפלטת. כך אפשר לצלות מגוון סוגי בשר ברמת צלייה מדוייקת, בכל שלב ושלב הצלייה. מנגל גז מחייב אמנם שימוש בגז, אך לרוב בלון גז אחד יאפשר לכם שימוש לתקופה ממושכת. גריל זה קל ונוח מאוד לניקוי בתום השימוש, ואין בשימוש בו צורך לפנות פחמים. נושא חשוב לא פחות הינו נושא בטיחות השימוש. מנגל גז מחויב בתו תקן, דבר אשר מבטיח כי השימוש בו בטוח לחלוטין.
התאמת הגריל לצרכים
קיימים סוגים שונים של , וחשוב להתאים אותו לצרכים. לפני שאתם רוכשים גריל מסוג זה שאלו את עצמכם מספר שאלות:
• עבור מי מיועד הגריל? האם עבור אדם יחיד, זוג, או האם צפוי לשמש כמות אנשים גדולה.
• כל כמה זמן אתם מתכננים להשתמש במוצר? פעם פעמים בשנה או לעיתים תכופות?
• איפה אתם מתכננים למקם את המוצר? האם בחצר, במרפסת?
• מה התקציב אשר עומד לרשותכם? האם מאות שקלים או אלפי שקלים?
התשובות על שאלות אלו יקל עליכם את הבחירה בצורה מושכלת את המנגל שיספק בצורה טובה את הצרכים שלכם.
מנגלים מסוגים שונים
בתום הגדרת הצרכים, ולפני שתבחרו איזה גריל לקנות, חשוב שתתמצאו ב הסוגים הקיימים השונים. יצרנים רבים מייצרים דגמי גריל גז שונים,כאשר כל דגם הינו בעל רמת איכות אחרת, מחיר וגודל אחר.קיימים אספקטים שונים שחשובלתת עליהם את הדעת בעת רכישה של גריל בגז.
סוג המבערים
אחד החלקים החשובים ביותר במנגל גז הוא המבער. יש כמה סוגים של מבערים, שונים זה מזה גם בעלות וגם באיכות. נירוסטה הוא חומר מאוד איכותי ממנו מיוצרים מבערים. בנוסף אפשר למצוא מבערים יצוקים. למבער יצוק יתרון בכך שניתן לקבוע בו את רמת האש, אך החיסרון שלו נובע מכך שהוא מחליד יחסית מהר. סוג שלישי של מבער אפשרי לרכישה הינו מבער מ פח. עדיף לא לרכוש מבערים עשויי פח מכיוון שהם אינם איכותיים, יש להחליפם לרוב תוך שנה, וכמו כן שימוש בהם פוגם ברמה מסוימת בטעמו של הבשר, עקב פליטה של פיח. סוג אחרון של מבערים הינו מבערים אשר עושים שימוש בחום אינפרא אדום. אלו מבערים חזקים מאוד, ולכן פחות טוב לעשות בהם שימוש לצליית בשר. מבערי אינפרא אדום עשויים לגרום לשריפתו של הבשר מבחוץ, תוך כדי ש הבשר נשאר לא עשוי בחלקיו הפנימיים. ניתן להשתמש בסוג זה של מבערים על מנת לספק לבשר או עוף עשויים השחמה אחרונה.
כמה מבערים מומלץ לרכוש
במנגל גז ניתן למצוא דגמים המכילים 4-2 מבערים. יש יתרון ברכישת מנגל גז אשר יש לו כמות גדולה של מבערים, בכך שניתן לצלות עליו עוף או בשר בעזרת צליה צדית ולא רק בצלייה ישירה.
החומר ממנו עשוי הגריל
חשוב לבחור מנגל גז מחומרים איכותיים כך שהוא יוכל לשמש אתכם לתקופה ממושכת. כאשר החומר איכותי, מאפשר הדבר שימוש בגריל גם מחוץ לבית, בחצר או במרפסת. בדגמי גריל יותר איכותיים, הגריל יהיה מבוסס על אלומיניום. בדגמים פחות עמידים, הגריל יהיה עשוי פח. כמו כן גריל עשוי להיות עשוי מסוגים שונים של נירוסטה, בכמה רמות איכות.
רשתות
בגריל מסוג גז עשויות להיות רשתות עשויות אימייל, נירוסטה או רשתות יצוקות. במידה ו הרשתות יהיו כבדות ומאסיביות, כך רמת הצלייה בשימוש בהן תהיה יותר איכותית. העברת חום באופן מירבי מתרחשת ברשתות יצוקות. לרשתות בנויות נירוסטה קיים יתרון בכך שקל במיוחד לנקות אותן. הסוג הפחות מומלץ הינו רשתות עשויות אימייל, לאור העובדה שהן אינן מעבירות חום, והן מספקות רק את האפשרות לשים את הבשר עליהן.
המכסה של הגריל
במרבית דגמי מנגל גז קיים מכסה. כאשר הגריל איכותי, המכסה שלו יכסה בצורה מושלמת את משטח הצלייה. מומלץ לבחור דגם מנגל גז אשר כולל מכסה מאסיבי. מכסה גדול וכבד ישמור על הגריל לתקופה ארוכה יותר.
מרחק בין רשתות הצלייה למבערים
כאשר צולים בשר על האש חשוב כי הבשר יהיה מוקף חום, אך לא ישרף באש באופן ישיר. דבר זה מאפשר לצלות את הבשק מבלי שייכרך ויישרף. המרחק הרצוי בין המבערים לרשתות עומד בטווח של שמונה ועד שנים עשר סנטימטרים. מרחק זה יאפשר צלייה ללא שריפה של הבשר, ויאפשר פיזור חום באופן אחיד לצלייה איכותית.
British Thermal Units היא בעצם יחידת מדידה, אשר בכל הנוגע למנגל גז מודדת את צריכת הגז של הגריל, את עוצמת החום של המבערים. מומלץ לא לרכוש גריל בעל רמת BTU הגבוהה ביותר, אלא ללקנות דגם בו ניתן להגיע לדרגת חום גבוהה, תוך ניצול האנרגיה (שימוש בגז) בצורה היעילה ביותר. ככול שהגריל יהיה יותר טוב, כך הוא יוכל לספק רמה קבועה של חום למשך זמן רב יותר. על מנת לחשב את נושא זה עליכם לעשות את הבדיקה הבאה: אם רכשתם גריל בגודל 44 ס"מ*65 ס"מ, והוא בעל 54,000 BTU, משמעות הדבר הינה שיש 18 BTU לס"מ. מומלץ לבחור דגם במידה ו- BTU לס"מ גבוהה מ 15. ניתן למצוא סוגי גריל בטווח BTU של 12,000-54,000
אביזרים לגריל
בדגמי גריל שונים מובנים בגריל אביזרים שונים. יש דגמים הכוללים שטחי עבודה, אחרים כוללים אזור אחסון לכלים וכדומה. יש דגמים מאוד מפוארים לצד דגמים בסיסיים ופשוטים.
יצרן ורמת האחריות
קיימים יצרנים רבים אשר עוסקים בייצור של מנגל גז. מומלץ לבחור ביצרן ששמעתם עליו, אשר יספק לכם גם אחריות על הרכישה. רצוי לבחור יצרן אשר יוכל לספק לגריל שרכשתם חלפים במידה וותצטרכו כאלה.
לפרטים נוספים והסבר מקיף חייג עכשיו: 072-3727-804